Marie-Ève Labbé prépare Le Paillasson
Notre fromagerie est la seule sur l’île d’Orléans et nous avons relancé le premier fromage fabriqué en Amérique!
Visite commentée
- Visite commentée en français sur l’histoire du fromage de l’isle d’Orléans et de sa fabrication (de 30 à 45 minutes).
- Accueil en costume d’époque.
- Dégustation d’un morceau du fromage Le Paillasson.
- Possibilité de déguster aussi de la bière d’épinette maison.
- Visionnement d’une vidéo sur l’histoire du fromage de l’isle (facultatif).
Tarif
- Pour tous les groupes d’âge : 3 $ par personne (minimum de 20 personnes).
- Tarif valide pour l’été et l’automne 2011.
- Gratuité pour le chauffeur et un guide ou adulte accompagnateur.
Noémie Labbé se fait un plaisir de servir la bière d’épinette
Après la visite commentée, il y a possibilité de se procurer le fromage de l’isle à notre boutique. En vente également : des fromages d’autres régions, différents produits du terroir orléanais, notamment pâtés et rillettes de canard et d’oie, terrines de bison et de caribou, petits fruits transformés (beurres, gelées, confitures, tartinades, sirops) condiments (cornichons, chutney, ketchup, moutardes) vinaigres et vinaigrettes, produits de l’érable, emballages cadeaux, etc.